Rotwein
Trocken
Italien
Lombardei
Cuvée
2019
Beschreibung
Die Einzellage „La Conta“ ist überaus geschichtsträchtig, denn sie war der erste Weinberg der Familie Girelli und der Ort, an dem einst Urgroßvater Francesco mit dem Anbau von Cabernet Sauvignon und Merlot begann. Eine Besonderheit bei diesem Wein ist, dass der Merlot bereits Mitte September geerntet und dann 30-40 Tage lang getrocknet wird. Durch diese Prozedur bekommt der hohe Anteil von 70% Cabernet Sauvignon genug Zeit zu reifen, bevor er Ende Oktober geerntet wird. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in 500l Eichenfässern und weitere 12 Monate auf der Flasche. Im Glas zeigt er sich rubinrot, fruchtig und würzig, dabei immer wunderbar abgestimmt und elegant. Eine perfekte Balance aus sanfter Textur und gut strukturierten Tanninen mit einem langen Finale.
- Stilkräftig & gehaltvoll
- Alkohol15,0% vol
- AllergeneEnthält Sulfite
- HerstellerMontonale, Loc. Conta, 4/A, 25015 Desenzano del Garda
Kommentar