Weißwein
Trocken
Portugal
Dao
Cuvée
2017
Beschreibung
Außergewöhnlich – das ist das wohl treffende Adjektiv für den weißen Topwein von Lúcia und Filipe. Die Trauben für den Sombrio stammen von 63 Jahre alten Reben und sind daher per se etwas sehr Besonderes. Bei der Vinifikation des Sombrios wird der Wein so wenig wie möglich dem Licht ausgesetzt, um eine Oxidation zu verhindern. Die Ernte und die Abfüllung erfolgen vollständig in der Dunkelheit und der Wein findet sich in einer Flasche wieder, die in schwarzem Papier eingewickelt wurde. Das erste Licht fällt also erst in Ihrem Glas auf diesen Wein – lassen Sie sich von einer betörenden Zitrusaromatik, Anklängen von Mandarine, intensiven Holznoten und einer dichten Cremigkeit nach Portugal entführen.
- Stilkomplex & individuell
- Alkohol13,5% vol
- AllergeneEnthält Sulfite
- HerstellerQuinta da Mariposa, Ramal de Parada, 3430-086 Carregal do Sal, PORTUGAL
Kommentar