Rotwein
Trocken
Deutschland
Württemberg
Cabernet Sauvignon
2019
Beschreibung
Mit dem RC vinifiziert Christian Hirsch eine Hommage an seine Zeit in Kalifornien, ein prägender Abschnitt in seinem Leben. Der Reserve Cab steht in dem wertvollsten Weinbaugebiet der USA an der Spitze eines jeden Weinguts. Das Prinzip funktioniert auch in Württemberg, wie dieser herausragende Wein beweist. In der Lage Ehrenberg gewachsen, hochreif im November gelesen, knochentrocken ausgebaut, moderat im Alkohol und Reifung in Barriques aus schwäbischer Eiche. Es ist ein schöner Anblick, Menschen, die behaupten, dass deutsche Rotweine zu leicht und einfach sind, beim Trinken dieses Weines zu beobachten.
- Stilkräftig & gehaltvoll
- Alkohol14,0% vol
- Lagerfähigca. 10 Jahre
- AllergeneEnthält Sulfite
- HerstellerWeingut Hirsch, Kastanienstraße 1, 74211 Leingarten
Kommentar