Weißwein
Trocken
Deutschland
Baden
Grauburgunder
2020
Beschreibung
Philipp Rieger bringt mit diesem Grauburgunder einen facettenreichen Wein in die Flasche. Im Aroma präsentieren sich vordergründig reife Früchte. Der Geschmack offenbart eine gelungene Gratwanderung zwischen Saftigkeit, Volumen und Ausgewogenheit. Beachtlich, wie bei diesem Wein das Potential der Rebsorte Grauer Burgunder genutzt wird, einen kräftigen Tropfen zu vinifizieren, der Frische und Cremigkeit wunderbar balanciert. Die Gärung findet mit den natürlichen Hefen in sogenannten Tonneaus statt, das sind 400 Liter fassende Fässer aus französischer Eiche. Hier werden die Beeren von über 50 Jahre alten Reben verarbeitet!
- Stilweich & vollmundig
- Alkohol13,0% vol
- Lagerfähig3 - 5 Jahre
- AllergeneEnthält Sulfite
- Bio-zertifiziert nach:DE-ÖKO-039
- HerstellerWeingut Rieger, Noblingstr. 13b, 79426 Buggingen
Kommentar