Rotwein
Trocken
Deutschland
Rheinhessen
Cuvée
2020
Beschreibung
In unserer Freizeit halten wir uns gerne in der Natur auf und gehen zur Jagd. Bei uns in der schönen Eifel dürfen wir dabei nicht selten das wunderbare Rotwild beobachten. Dieser Wein ähnelt in seiner Charakteristik sehr unserer größten, freilebenden, heimischen Wildart: kraftvoll, dynamisch und elegant. Justus und Milena Ruppert haben die klassische Rotwein-Cuvée aus dem Bordeaux nachempfunden. Der Ausbau erfolgt nach einer traditionellen Maischegärung über 22 Monate in deutschen und französischen Barriques. Der Wein ist sehr lagerfähig und steht noch am Anfang seiner Entwicklung. Wenn gewünscht, kann man ihn gerne einige Stunden vor Genuss öffnen und karaffieren.
- Stilkräftig & gehaltvoll
- Alkohol14,0% vol
- Lagerfähig5 - 10 Jahre
- AllergeneEnthält Sulfite
- HerstellerWeingut Ruppert-Deginther, Kämmerergasse 8, 67596 Dittelsheim-Heßloch
Kommentar