Weißwein
Trocken
Österreich
Südsteiermark
Sauvignon Blanc
2022
Beschreibung
Dieser Sauvignon Blanc ist ein weiterer Charaktertropfen aus dem Hause Schauer. Das liegt daran, weil Stefan und Bernhard mit dem Ortswein die Herkunft der Rebsorten ganz klar in den Vordergrund stellen wollen. Hier dominieren Aromen nach Feuerstein und Würze. Die Fruchtintensität ist eher verhalten und zeigt sich mehr und mehr mit zunehmendem Luftkontakt. Am Gaumen ist er puristisch, knackig-frisch mit guter Säurestruktur und spürbarer Phenolik. Für uns stilistisch nah dran an Sancerre.
- Stilsaftig & pikant
- Alkohol13,0% vol
- Lagerfähigca. 5 Jahre
- AllergeneEnthält Sulfite
- HerstellerWeingut Schauer, Greith 21, 8442 Kitzeck im Sausal, ÖSTERREICH
Kommentar